目录

第1篇乡村旅游开发与建设

项目1乡村旅游开发准备

任务

11明确乡村旅游的概念与类型

111乡村旅游的概念

112乡村旅游的类型

任务

12完成乡村旅游开发与运营的准备工作

121乡村旅游开发影响因素分析

122乡村旅游开发SWOT分析

任务13分析乡村旅游开发经营模式

131乡村旅游的利益相关者

132乡村旅游的主要开发经营模式

133乡村旅游经营模式的选择

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创新实践

项目2乡村旅游资源调查

任务21掌握乡村旅游资源类型

211根据资源特性划分

212根据资源结构与组合方式划分

213根据旅游地发展特征划分

任务22开展乡村旅游资源调查

221乡村旅游资源调查的作用

222乡村旅游资源调查的类型

223乡村旅游资源调查的内容

任务23评价旅游资源调查结果

231乡村旅游资源单体评价

232乡村旅游资源总体评价

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创新实践

项目3乡村旅游规划编制

任务31编制乡村旅游规划的技术路线

311乡村旅游规划的概念

312乡村旅游规划的原则

313乡村旅游规划的技术路线

任务32开展乡村旅游规划功能分区

321乡村旅游规划功能分区的一般原则

322乡村旅游规划功能分区的类型

任务33编订乡村旅游发展系列规划

331乡村旅游形象规划

332乡村旅游产品规划

333乡村旅游设施规划

334乡村旅游景观规划

335乡村旅游生态环境保护规划

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项目4乡村旅游景观打造

任务41提升乡村旅游景观整体风貌

411乡村旅游景观风貌的现存问题

412乡村旅游景观风貌的提升策略

任务42设计乡村旅游景观构成要素

421自然要素的设计

422人文要素的设计

423廊道要素的设计

任务43运用乡村旅游景观艺术手法

431具象表达——还原与再现

432抽象表达——夸张与仿生

433意向表达——隐喻与象征

434融合共生——变化与统一

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项目5乡村旅游设施建设

任务51建设乡村旅游基础设施

511道路系统建设

512给排水系统建设

513供电系统建设

514环卫设施建设

任务52建设乡村旅游服务设施

521旅游信息咨询服务设施建设

522旅游交通便捷服务设施规划

523旅游安全保障服务设施规划

524旅游便民惠民服务设施规划

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第2篇乡村旅游业态与产品

项目6乡村旅游住宿类业态与产品打造

任务61进行乡村民宿定位与选址

611民宿的概念及乡村民宿的特点

612科学进行乡村民宿定位

613乡村民宿选址的步骤与方法

任务62开展乡村民宿风格设计

621乡村民宿风格设计的特点和原则

622开展乡村民宿设计工作

任务63实施乡村民宿管理运营

631民宿运营管理体系的内容及特点

632民宿服务标准及规范

633开展营销推广和常规管理

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项目7乡村旅游餐饮类业态与产品打造

任务71进行乡村餐饮业态定位与选址

711乡村餐饮定位

712乡村餐饮选址

任务72设计开发乡村特色菜肴产品

721特色菜肴产品开发模式

722特色菜肴产品设计原则

任务73实施乡村餐饮业务管理

731乡村餐饮业务管理的特点

732乡村餐饮业务管理的方法

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项目8乡村旅游营地类业态与产品打造

任务81进行乡村营地定位与选址 

811乡村营地的概念及特点

812乡村营地选址

任务82建设乡村营地设施设备

821乡村营地设施设备主要内容

822乡村营地设施建设模式

任务83开发乡村营地体验项目

831乡村营地体验项目的开发模式

832乡村营地体验项目的开发方法

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项目9乡村旅游特色活动与商品打造

任务91开展乡村节庆活动

911乡村节庆活动的主要类型及特点

912乡村节庆活动的开发

任务92开发乡村研学活动 

921研学旅行的概念及主要作用

922乡村研学活动的开发

任务93打造乡村旅游特色商品

931乡村旅游特色商品的概念及特点

932乡村旅游特色商品的开发

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第3篇乡村旅游管理与服务

项目10乡村旅游形象塑造

任务101开展乡村旅游形象设计 

1011乡村旅游形象的概念

1012乡村旅游形象系统

1013乡村旅游形象的设计原则

任务102打造乡村旅游形象体系

1021乡村旅游形象的现状调查与识别

1022乡村旅游形象定位

1023乡村旅游形象管理

任务103宣传提升乡村旅游形象 

1031乡村旅游形象传播特点

1032乡村旅游形象传播渠道

1033乡村旅游形象传播策略

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创新实践

项目11乡村旅游营销推广

任务111确定乡村旅游营销模式

1111乡村旅游的营销模式

1112乡村旅游的营销趋势

任务112打通乡村旅游营销渠道

1121乡村旅游的营销渠道

1122乡村旅游营销渠道运营

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项目12乡村旅游综合管理

任务121开展乡村旅游经营者管理

1211乡村旅游经营者的概念

1212乡村旅游经营者的业务管理

任务122开展乡村旅游游客管理

1221乡村旅游游客行为管理

1222乡村旅游游客安全管理

1223乡村旅游游客体验管理

任务123开展乡村旅游原住民管理

1231原住民的概念及对乡村旅游发展的意义

1232乡村旅游区域原住民对旅游发展的态度

1233乡村旅游区域原住民管理的方式

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项目13乡村旅游对客服务

任务131制定乡村旅游对客服务标准与规范 

1311服务质量标准与规范的构建

1312服务质量管理体系的构建

任务132提升乡村旅游从业人员基本素质

1321乡村旅游从业人员素质教育的内涵

1322乡村旅游从业人员职业素质教育的内容及原则

1323乡村旅游从业人员职业素质教育的基本类型

任务133增强乡村旅游从业人员服务技能

1331乡村旅游从业人员服务技能提升的策略

1332乡村旅游从业人员服务技能提升的内容

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第4篇乡村旅游发展趋势与案例解读

项目14乡村旅游发展趋势新思考

任务141理解乡村振兴与乡村旅游发展的关系

1411乡村振兴视角下发展乡村旅游的重要价值

1412乡村振兴维度和乡村旅游关系分析

1413乡村振兴背景下乡村旅游发展策略

任务142建设乡村旅游田园综合体 

1421田园综合体相关概念及发展历程

1422田园综合体开发模式

1423田园综合体开发路径

任务143推动乡村旅游智慧化发展

1431乡村旅游智慧化的概念

1432乡村旅游智慧化发展模式构建

1433乡村旅游智慧化发展的对策

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创新实践

项目15乡村旅游案例解读与经验分析

任务151古镇型乡村旅游发展案例解读

1511遗产型古镇——西递、宏村开发案例解读

1512活化开发型古镇——乌镇开发案例解读

1513沉浸式体验型古镇——街子古镇开发案例解读

任务152庄园型乡村旅游发展案例解读 

1521特产型庄园——志辉源石酒庄开发案例解读

1522畜牧型庄园——飞牛牧场开发案例解读

1523休闲型庄园——彭山庄园开发案例解读

任务153文化型乡村旅游发展案例解读

1531文化型乡村——西江千户苗寨开发案例解读

1532特色文化型乡村——黄龙岘开发案例解读

1533工艺文化型乡村——震泽丝绸小镇开发案例解读

任务154其他类型乡村旅游发展案例解读

1541科技型乡村——兴隆热带植物园开发案例解读

1542景区依托型乡村——北京十渡镇开发案例解读

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参考文献

〖＝（〗333577910101112131314151515161717181818191920212122232323232526272728282929292929303132323233343435373838383939394040414141424243434344444545464649494951535455576060616264646566666667686870717273747576777777787979808181838384848585858688889092929394959599999999102103103104106107107108109110110111112112112114115115116117117117118118118118122122123124126126126127127128128129129129130131131132134135135135137137138141141141143144145145147150152152152154156156157158158158162164166166168171173173176178180180181183184185186〖＝〗