目    录

项目1  总论 1

1.1  商品流通概述 3

1.1.1  商品流通的含义 3

1.1.2  商品流通企业的类型 3

1.1.3  商品流通过程中的商品交接

方式 5

1.2  商品流通的会计核算 5

1.2.1  商品流通企业会计的含义 5

1.2.2  商品购销的入账时间 6

1.2.3  商品购销的入账价格 7

1.2.4  商品流通的会计核算方法 7

1.3  商品流通企业会计的内容 10

1.3.1  商品流通企业会计的对象 10

1.3.2  会计要素 10

小结 14

同步测试 14

思考与练习 16

项目2  批发业务的核算 17

2.1  批发企业经济业务特点 19

2.2  批发商品购进的核算 19

2.2.1  批发商品购进的业务程序 19

2.2.2  库存商品账簿的设置与登记 20

2.2.3  批发商品购进业务的核算 22

2.3  批发商品销售的核算 30

2.3.1  批发商品销售的业务程序 30

2.3.2  批发商品销售业务的核算 31

2.4  批发商品储存的核算 43

2.4.1  商品盘点短缺和溢余的核算 43

2.4.2  库存商品的期末计量 44

2.4.3  库存商品非正常损失的核算 45

2.4.4  商品销售成本的计算和结转 46

小结 51

同步测试 51

项目实训 53

思考与练习 56

项目3  农副产品业务的核算 57

3.1  农副产品流通业务特点 58

3.2  农副产品购进的核算 59

3.2.1  农副产品收购业务的一般

程序 59

3.2.2  农副产品购进业务的核算 60

3.3  农副产品挑选整理的核算 63

3.3.1  农副产品挑选整理的核算

内容 63

3.3.2  农副产品挑选整理的核算

方法 64

3.4  农副产品销售的核算 66

3.4.1  一般农副产品的账务处理 66

3.4.2  活畜禽的账务处理 67

3.4.3  农副产品销售的核算方法 67

3.5  农副产品储存的核算 68

3.5.1  农副产品的明细分类核算 69

3.5.2  农副产品溢缺的核算 70

小结 72

同步测试 72

项目实训 73

思考与练习 75

项目4  连锁超市业务的核算 77

4.1  连锁超市业务特点 79

4.1.1  连锁超市的含义 79

4.1.2  连锁超市的经营特点 79

4.2  连锁超市自营经营业务的核算 79

4.2.1  连锁超市自营经营概述 79

4.2.2  连锁超市自营经营业务的核算

方法 80

4.3  连锁超市专柜经营业务的核算 82

4.3.1  连锁超市专柜经营概述 82

4.3.2  连锁超市专柜经营业务的核算

方法 83

4.4  连锁超市促销业务的核算 87

4.4.1  连锁超市促销活动的类型 87

4.4.2  连锁超市促销活动的核算

方法 87

4.5  连锁超市专柜出租业务的核算 91

4.5.1  连锁超市专柜出租概述 91

4.5.2  连锁超市专柜出租业务的核算

方法 92

4.6  连锁超市向供应商收取费用业务的

核算 93

4.6.1  连锁超市向供应商收取费用

概述 93

4.6.2  连锁超市向供应商收取费用

业务的核算方法 93

4.7  直营连锁、特许连锁和自由连锁

业务的核算 94

4.7.1  直营连锁、特许连锁和自由

连锁概述 94

4.7.2  直营连锁业务的核算方法 95

4.7.3  自由连锁和特许连锁业务的

核算方法 97

小结 99

同步测试 100

项目实训 101

思考与练习 102

项目5  进口贸易业务的核算 103

5.1  进口贸易业务概述 105

5.1.1  进口贸易业务的含义

及种类 105

5.1.2  进口贸易的价格术语 105

5.1.3  进口业务的佣金 106

5.1.4  缴纳进口关税和消费税 106

5.1.5  进口贸易业务的程序 107

5.2  自营进口商品业务的核算 108

5.2.1  自营进口商品采购成本的

构成 108

5.2.2  自营进口商品购进的会计

处理 108

5.2.3  自营进口商品销售收入的

确认 110

5.2.4  自营进口商品销售的会计

处理 110

5.2.5  自营进口商品销售其他业务的

会计处理 112

5.3  代理进口商品业务的核算 115

5.3.1  代理进口商品业务概述 115

5.3.2  代理进口商品业务的会计

处理 115

5.4  易货贸易业务的核算 116

5.4.1  易货贸易业务概述 116

5.4.2  易货贸易业务的会计处理 117

小结 120

同步测试 121

项目实训 122

思考与练习 124

项目6  出口贸易业务的核算 125

6.1  出口贸易业务概述 127

6.1.1  出口贸易业务的含义 127

6.1.2  出口贸易业务的种类 127

6.2  出口商品购进的核算 128

6.2.1  出口商品购进概述 128

6.2.2  出口商品购进的会计处理 129

6.3  自营出口销售的核算 129

6.3.1  自营出口销售概述 129

6.3.2  自营出口销售的会计处理 131

6.3.3  自营出口销售其他业务的

会计处理 136

6.4  代理出口销售的核算 138

6.4.1  代理出口销售概述 138

6.4.2  代理出口销售的会计处理 139

小结 141

同步测试 142

项目实训 143

思考与练习 144

项目7  特殊商业业务的核算 145

7.1  委托加工业务核算 147

7.1.1  委托加工业务的含义 147

7.1.2  委托加工业务的会计处理

规则 147

7.1.3  实务处理 148

7.2  委托代销业务核算 149

7.2.1  委托代销业务的含义 149

7.2.2  委托代销业务的会计处理

规则 149

7.2.3  实务处理 150

7.3  出租商品业务核算 153

7.3.1  出租商品业务的含义 153

7.3.2  出租商品业务的会计处理

规则 153

7.3.3  实务处理 154

小结 155

同步测试 155

项目实训 157

思考与练习 158

项目8  酒店餐饮业务的核算 159

8.1  酒店餐饮行业概述 161

8.1.1  酒店餐饮行业的特征 161

8.1.2  酒店餐饮行业业务类型 161

8.2  客房服务业务核算 162

8.2.1  客房服务业务概述 162

8.2.2  客房服务业务的会计处理

规则 163

8.2.3  实务处理 164

8.3  餐饮服务业务核算 167

8.3.1  餐饮服务业务概述 167

8.3.2  餐饮服务业务的会计处理

规则 168

8.3.3  实务处理 168

8.4  其他综合服务性经营业务核算 170

8.4.1  美容健身经营业务的核算 170

8.4.2  娱乐经营业务的核算 170

小结 171

同步测试 172

项目实训 173

思考与练习 174

项目9  费用和税金的核算 175

9.1  费用的核算 177

9.1.1  费用概述 177

9.1.2  销售费用的会计核算 178

9.1.3  管理费用的会计核算 179

9.1.4  财务费用的会计核算 179

9.1.5  综合费用的会计核算 181

9.2  税金的核算 185

9.2.1  税金概述 185

9.2.2  “应交税费——应交增值税”

的核算 185

9.2.3  “应交税费——应交消费税”

的核算 189

9.2.4  “应交税费——应交城市维护

建设税(教育费附加)”的

核算 191

9.2.5  “应交税费——应交房产税

(土地使用税、车船税)”的

核算 191

9.2.6  “应交税费——应交所得税”

的核算 193

小结 195

同步测试 195

项目实训 196

思考与练习 197

项目10  财务报告的编制 199

10.1  财务报告概述 201

10.1.1  财务报告的含义和目标 201

10.1.2  财务报表的分类和列报的

 基本要求 201

10.2  资产负债表 204

10.2.1  资产负债表概述 204

10.2.2  资产负债表的编制 205

10.3  利润表 208

10.3.1  利润表概述 208

10.3.2  利润表的编制 209

10.4  现金流量表 212

10.4.1  现金流量表概述 212

10.4.2  现金流量表的编制 214

10.5  所有者权益变动表 218

10.5.1  所有者权益变动表概述 218

10.5.2  所有者权益变动表的编制 220

10.6  财务报表附注 222

10.6.1  财务报表附注概述 222

10.6.2  附注披露的内容 222

小结 224

同步测试 224

项目实训 227

思考与练习 228

参考文献 230