前    言

　　为深入贯彻党的二十大精神，深化课程思政建设，落实立德树人根本任务，本书在第2版的基础上，以最新税率标准为依据进行改版优化，并按照财政部新颁布的《企业会计准则——基本准则》以及应用指南、企业会计制度及税制改革的有关规定、商品流通行业的会计核算要求，在充分借鉴和吸收已有教材和理论成果的基础上精心编写和修订而成。

　　本书从理论、准则、实例三维角度构建体系框架，具有一定的系统性、规范性、前瞻性、实用性和可操作性。本书共分为10个项目，其中：项目1为总论，项目2～项目8分别介绍批发业务、农副产品业务、连锁超市业务、进口贸易业务、出口贸易业务、特殊商业业务、酒店餐饮业务的会计核算规范，项目9介绍了费用和税金的核算，项目10介绍了财务报告的编制。本书涵盖了内贸业务与外贸业务、传统业务与新兴业态、城市贸易业务与乡镇贸易业务等会计核算内容，符合企业集团化发展的会计核算要求。

　　为加强理论联系实际，突出对学生知识、能力和素质的培养，提高学生的思想政治觉悟和专业实践能力，每个项目开始设有知识目标、能力目标、素质目标、思政目标、情境导入，中间穿插实例，后面附有项目实训；为培养学生的自学能力，便于学生复习和巩固所学内容，每个项目后面附有小结、同步测试、思考与练习；为了丰富教材内容，各项目还安排了拓展延伸的相关案例；为了丰富教材资源，还提供了配套课程标准、授课计划及全套微课视频。

　　本书由蔡维灿教授、林克明教授和陈由辉注册会计师担任主编，由姜媚珍高级会计师、王朝晖副教授、卢招娣副教授、吴思丹副教授担任副主编，由王倩会计师参编。具体分工如下：林克明撰写项目9、项目10；陈由辉撰写项目7、项目8；姜媚珍撰写项目4；王朝晖撰写项目2、项目3；卢招娣撰写项目6；吴思丹撰写项目1；王倩撰写项目5。全书由蔡维灿、林克明和陈由辉整合定稿。

　　本书在编写过程中参考了大量相关著作、网络资料、教材和文献，汲取和借鉴了同行的相关成果，在此谨向有关作者表示诚挚的谢意和敬意! 

　　由于编者水平有限，书中难免存在不妥和疏漏之处，敬请读者批评、指正。

　　　                                          编  者