周旭红，副教授，研究生。1991年大学毕业后一直在教学一线工作。先后担任了湖南省职业技能鉴定委员会模具设计与制造专业委员会副秘书长、湖南省模具设计与制造学会常务理事。2005年参加湖南省人社厅举办的全省模具设计师大赛获职工组第一名，获湖南省技术能手称号，获湖南省第一本模具设计技师证。主要参与了全省“模具设计师标准”的开发，主持了湖南省中职模具专业教师考核标准的开发，主要参与湖南省模具设计与制造专业技能抽考标准和题库开发。2010年被湖南省直机关工会委员会授予“芙蓉百岗明星”称号，2011年被省直机关工委妇女委员会授予“巾帼建功标兵”称号。2009年被湖南省教育厅遴选为湖南省青年骨干教师（2012年验收通过）。指导学生参加各类大赛，获得国家级大赛三等奖1个，省级大赛二等奖4个、三等奖2个。科研方面，有2项专利已由国家知识产权局受理并公开，主持省教育厅科学研究项目1项、学院自然课题项目1项，参与省教育厅科学研究项目1项，获省级教学成果奖1项，地厅级教育科学规划成果奖1项。编写教材《塑料成型工艺与模具设计》、《模具设计技能抽查标准与题库》、《第三角画法》、《CAD/CAM技能训练》等。